Totul despre Vitamina K

Ce este şi ce rol are Vitamina K?

Vitamina K este un nutrient de care organismul are nevoie pentru a rămâne sănătos. Este important pentru coagularea sângelui, pentru oase sănătoase și are, de asemenea, alte funcții în organism.

Unele cercetări arată că persoanele care mănâncă mai multe alimente bogate în vitamina K au oase mai puternice și sunt mai puțin susceptibile la fracturi osoase.

Dacă luați un anticoagulant, cum ar fi warfarină (Coumadin®), este foarte important să obțineți aproximativ aceeași cantitate de vitamina K în fiecare zi.

De câtă vitamină K am nevoie?

Cantitatea de vitamina K de care ai nevoie depinde de vârsta și sexul tău. Cantitățile medii zilnice recomandate sunt enumerate mai jos în micrograme (mcg).

Etapa de viață	Recomandare*
Naștere până la 6 luni	2.0 mcg
Sugarii 7–12 luni	2.5 mcg
Copii 1–3 ani	30 mcg
Copii 4–8 ani	55 mcg
Copii între 9-13 ani	60 mcg
Băieți adolescenți 14-18 ani	75 mcg
Fete adolescente de 14-18 ani	75 mcg
Bărbați adulți	120 mcg
Femei adulte	90 mcg
Adolescente gravide	75 mcg
Femeile gravide	90 mcg
Adolescente care alăptează	75 mcg
Femei care alăptează	90 mcg
*doza zilnică recomandată conform Institutului Național de Sănătate S.U.A

Ce alimente conţin Vitamina K?

Vitamina K se găsește în mod natural în multe alimente. Puteți obține cantități recomandate de vitamina K consumând o varietate de alimente, inclusiv următoarele:

Legume cu frunze verzi, cum ar fi spanac, kale, broccoli și salată verde
Uleiuri vegetale
Unele fructe, cum ar fi afine și smochine
Carne, brânză, ouă și soia.

Ce se întâmplă dacă nu am suficientă vitamina K?

Deficitul sever de vitamina K poate provoca probleme de vânătăi și sângerare, deoarece sângele se va coagula mai greu. Deficitul de vitamina K ar putea reduce rezistența osoasă și crește riscul de a dezvolta osteoporoză, deoarece organismul are nevoie de vitamina K pentru oase sănătoase.